Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

SMEG ALFA420MFH-2 Конвекционная печь


Код товара: 64457
Smeg

Характеристики

Подключение
380 В, 220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
77 мм
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Управление
электромеханическое
Температурный режим
от 70 до 280 °С
Гриль
Есть
Пароувлажнение
Есть
Подключение к воде
Есть
Таймер
Есть
Мощность
6.9 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
747 мм
Высота
563 мм
Страна производства
Италия
Глубина противней и гастроемкостей
минимум 20 мм
Артикул
ALFA420MFH-2

SMEG ALFA420MFH-2 Конвекционная печь


Конвекционная печь Smeg ALFA 420 MFH-2предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 241 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение
  • Гриль
  • Статика без конвекции

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: горизонтальное
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • TVL420 - подставка с направляющими
  • TVL420D - подставка с направляющими
  • 36229 - подставка с направляющими
  • 36230 - подставка с направляющими
  • 3927 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
  • RGN11-4 - комплект направляющих
  • SH12K6/4 - шпилька

Распродажа