Процесс загрузки

Машина УКМ-01


Код товара: 1221
ПермьТоргМаш

Характеристики

Установка
напольный
Функции
овощерезка, протирка, мясорубка
Производительность
250 кг/час
Объем дежи
25
Напряжение
380 В
Мощность
2 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
586 мм
Высота
887 мм
Вес (без упаковки)
137 кг
Вес (с упаковкой)
161 кг
Страна-производитель
Россия
Артикул
00000306

Машина УКМ-01


Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

  • Дежа

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

  • Производительность:
    • Мясорубка: 250 кг/ч
    • При нарезании сырых овощей:
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    • При нарезании вареных овощей:
      • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    • При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
    • Механизм для взбивания и перемешивания:
      • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
      • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
  • Объем дежи: 25 л
  • Количество рабочих дисков: 8
  • Наружный диаметр решеток: 82 мм
  • Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
  • Частота вращения:
    • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
    • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
  • Габариты в упаковке: 958х590х1270 мм
  • Объём упаковки: 0,5 м3


ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.


Распродажа