- 6 уровнейдля противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный типпароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ
приготовления (до 4 этаповв каждой программе);
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 2 реверсивных вентиляторадиаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подсветки;
- 10,6 кВт/ч, 400 В.
