Шкафы пекарские серии PI предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.
Разнообразие вариантов размеров по кол-ву пекарских листов. Варианты управления, от простого электромеханического до электронного.
Имеется внутреннее освещение шкафов галогенными лампами.
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распеределение жара в камере.
Шкафы пекарские в зависимости от модели имеют направляющие для установки гастроёмкостей и листов пекарских различных типоразмеров. Шкафы пекарские могут устанавливаться на расстоечный шкаф или на подставку из нержавеющей стали производства «Итерма».
| Наименование параметра | Значение параметра | |
| PI-906Ri | PI-910Ri | |
| Габаритные размеры, мм:ширина глубина (с учётом всех выступающих элементов) высота (на опорах) | 920 806 (909) 787 (863) | 920 806 (909) 1159 (1231) |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 8,4 | 12 |
| Номинальное напряжение, В | 400 | |
| Род тока | переменный | |
| Температура внутренней камеры, °С | 0…280 | |
| Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм) | 6 | 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 | |
| Максимальная нагрузка на один уровень, кг | 5 | 5 |
| Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт | 2 | 3 |
| Управление | Электро-механическое | |
| Масса, кг | 104,5 | 141,5 |
