Процесс загрузки

Шкаф жарочный ЭШП-4с(у)


Артикул: 300194
Тула-ТТ

ШКАФ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ нерж. ЭШП-4с(у) нерж


Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

В комплект поставки входят 8 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.

Особенности:

  • Ступенчатое регулирование температуры в камере
  • Автоматическое поддержание температуры
  • Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
  • Камера оборудована системой увлажнения воздуха

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 8х GN 2/1 / 108х хлебная форма №7
  • Внутренние размеры камеры: 4х 1095x725x180 мм
  • Площадь пода камеры: 4х 0,77 м2
  • Объем камеры: 4х 0,14 м3
  • Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
  • Габариты в упаковке:
    • Верхние секции: 1530х1050х880 мм
    • Нижние секции с рамой: 1530х1050х1045 мм
  • Вес:
    • Верхние секции: 2х 85 кг
    • Нижние секции с рамой: 175 кг
  • Объем упаковки:
    • Верхние секции: 1,42 м3
    • Нижние секции с рамой: 1,68 м3

Характеристики

Подключение
380 В
Количество камер (подов)
4
Вместимость (уровней)
8
Количество уровней в одной камере
2
Размеры камеры
1095х725х180 мм
Объем камеры
0.56 м³
Формат емкостей
GN 2/1, хлебная форма №7
Размер гастроемкости
650x530 мм
Температурный режим
от 50 до 290 °С
Время разогрева
25 мин.
Мощность
22 кВт
Ширина
1370 мм
Глубина
860 мм
Высота
от 1670 до 1690 мм
Вес (без упаковки)
370 кг
Вес (с упаковкой)
425 кг
Страна-производитель
Россия

Распродажа