Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92, лицевая нерж., модульная

Описание

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92– термическое оборудование в напольном исполнении от российского производителя. Конструкция модели предполагает установку нескольких независимых модулей с отдельным управлением. Предназначен для жарки и запекания вторых блюд из мяса, птицы или рыбы, приготовления гарниров, разогрев приготовленных блюд.

Особенности модели:

• две секции с отдельным управлением, верхней и нижней группой нагревателей в каждой камере, внутренний габарит: 535х535х299 мм;
• электромеханические переключатели терморегуляторов верхнего и нижнего нагрева, установка температуры;
• аварийный термовыключатель для остановки нагрева при достижении температуры +324 °С;
• время разогрева камеры – 30 минут (температура +240 °С).

Стандартная комплектация:

• конструкция на разборной подставке из окрашенных стальных труб прямоугольного сечения, одна стальная полка со сплошной поверхностью;
• облицовка корпуса – комбинированная: коррозионностойкая и окрашенная сталь;
• на опоры подставки установлены ножки с винтами для корректировки высоты;
• две откидные дверки со сплошной стальной поверхностью;
• по три стальных противня размером 470х530х30 мм для каждой секции, под заказ поставка с противнями из пищевой стали.