Процесс загрузки

Хлебопекарная печь ХПЭ-750/1-С


Наведите на картинку для увеличения
Артикул: 125324
40265 р.
Восход

Печь хлебопек. электрич. ХПЭ-750/1С (со стеклянной дверью)


Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.

В комплект поставки входят подовые листы.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​Таймер для каждой камеры
  • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 0,644 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 24
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
  • Вместимость:
    • Подовый лист (700x460): 2
  • Число ТЭНов: 8
  • Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов

Характеристики

Подключение
380 В
Количество камер (подов)
1
Вместимость (уровней)
2
Количество уровней в одной камере
2
Размеры камеры
965х760х250 мм
Формат емкостей
хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Мощность
6.4 кВт
Ширина
1366 мм
Глубина
1038 мм
Высота
431 мм
Высота (в упаковке)
635 мм
Вес (без упаковки)
155 кг
Вес (с упаковкой)
210 кг
Страна-производитель
Россия

Распродажа