Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

ГРИЛЬ-РОСТЕР JOSPER ASJ-063


Код товара: 161735
Josper

Характеристики

Тип
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель
JOSPER
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
970x1050x1910mm
Габариты (брутто)
1200x1200x2200mm
Напряжение
0.45 Вольт
Мощность
220 кВатт
Вес (нетто)
560кг
Вес (брутто)
700кг
Артикул
B8839

ГРИЛЬ-РОСТЕР JOSPER ASJ-063


Гриль-ростер JOSPER ASJ-063– это гриль на древесном угле, созданный на основе древнейшей техники приготовления продуктов на вертеле. Технология, усовершенствованная JOSPER, идеально подходит не только для птицы, но и кролика, баранины, свинины. Благодаря отсутствию барьеров к источнику тепла мясо равномерно прожаривается и приобретает аппетитную золотистую корочку и неповторимый благородный вкус и аромат продуктов, приготовленных на древесном угле.

В гриле установлены 6 вертелов, которые крепятся к барабану, вращающемуся под действием электромотора. Вертела совершают планетарное вращение: вокруг оси барабана и вокруг своей оси. Это обеспечивает равномерность термообработки продукта со всех сторон. Вертела съемные, можно устанавливать в гриль только то количество, которое необходимо. Под барабаном имеются тепловая полка на 2 гастроемкости GN1/1 и шкаф для поддержания температуры готовых блюд. Тепловая полка идеально подходит для приготовления лука, картофеля и других овощей.

Особенности:

  • Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход
  • Исключительная текстура и сочность блюд
  • Регулятор подачи воздуха для контроля интенсивности горения
  • Камера изготовлена из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава
  • Качественная теплоизоляция
  • Загрузка до 24 цыплят

Комплектация:

  • Щипцы Josper
  • Колосники для угля
  • Фирменные гастроемкости GN1/1 65мм - 4 шт.
  • Вертела - 6 шт.
  • Шампура на 24 цыплят
  • Регулятор подачи воздуха для контроля интенсивности горения
  • Ящик для золы
  • Кочерга
  • Коллектор для сбора жира

Опции:

  • Дополнительные вертела
  • Специальные шампура для поросенка, барашка

Технические характеристики

Время розжига примерно, мин35
Рабочая температура примерно, С200-280
Производительность вытяжки, м3/ч3000
Минимальное расстояние до другого оборудования, мм100
Минимальное расстояние до воспламеняющихся поверхностей, мм300
Мощность, кВт0,45
Электроподключение, В220
Габариты, мм880х880х1905
Вес нетто, кг560

Габариты в упаковке: 1200x1200x2150 мм Вес брутто: 700 кг

Габаритный чертеж:

     


Распродажа