Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Гриль для шаурмы электрический, загрузка 30кг, 1 вертикальный шампур, 2 ТЭНа, привод электрический, нержавеющая сталь, 220V


Код товара: 89259
СИКОМ

Характеристики

Производитель
СИКОМ, РОССИЯ
Модель
МК-2.2ЭП
Габариты (мм)
500x590x920
Вес нетто (Кг)
21
Напряжение (В)
220 V
Мощность (Вт)
5 050 Вт
Объем (М3)
0,2714
Гарантия
12 месяцев
Объем брутто (М3)
0,327341
Длина вертела, мм
600
Количество зон нагрева
2
Максимальная загрузка, кг
30
Тип привода
Электрический
Артикул
МК-2.2ЭП

Гриль для шаурмы электрический СИКОМ МК-2.2ЭП


Гриль электрический с 1 вертикальным шампуром и электроприводом предназначен для приготовления сирийского национального блюда "шаурма" в фаст-фудах, кафе и других небольших местах общественного питания. Загрузка - 30кг. Длина вертела 600мм.Гриль изготовлен из листовой нержавеющей стали и оснащен 2 ТЭНами (трубчатые электронагреватели), которые работают независимо друг от друга и могут быть отключены по мере надобности. На боковой поверхности гриля расположены органы управления, розетка и шнур питания. Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами, а равномерность прогрева и прожарки шаурмы достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси. Технология обжаривания мяса с использованием этого гриля для шаурмы предполагает нанизывание вырезки на нож, расположенный вертикально и вращающейся вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что позволяет добиться качественного прожаривания и исключить пригорания. Управление осуществляется с помощью механической панели, которая позволяет максимально регулировать температуру нагрева ТЭНов. Гриль оснащен специальным поддоном для сборки жира, вилкой для фиксации вертела и тарелкой для удерживания мяса. Электропривод, обеспечивающий равномерное автоматическое вращение, устанавливается на верхнюю направляющую вертела. Скорость вращения вертела – 2 об/мин.


Распродажа