Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Блинный аппарат БА-2 газ Масленица


Код товара: 22032
Atesy

Характеристики

Источник тепла
газ
Количество жарочных поверхностей
2
Материал жарочной поверхности
чугун
Диаметр
360 мм
Мощность
7.6 кВт
Ширина
810 мм
Глубина
470 мм
Высота
220 мм
Вес (без упаковки)
36 кг
Страна производства
Россия
Производительность блинов
60 шт./ч
Время приготовления блина
2 мин.
Расход газа
0,6 кг/ч
Номинальное давление газа в магистрали
30+5 мбар
Артикул
00000290755

Блинный аппарат БА-2 газ Масленица


Блинница ATESY Масленица БА-2 газиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками газовых кранов, позволяющими осуществлять регулировку уровня нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

  • Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
  • Нагрев каждой поверхности осуществляется отдельной газовой горелкой, расположенной снизу
  • Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей
  • Специальные отверстия на передней панели для поджига каждой горелки
  • Работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора
  • Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность блинов: 60 шт./ч
  • Время приготовления блина: 2 мин.
  • Расход газа: 0,6 кг/ч
  • Номинальное давление газа в магистрали: 30+5 мбар

Видео


Распродажа