Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Блинный аппарат Масленица БА-1 газ


Код товара: 22031
Atesy

Характеристики

Источник тепла
газ
Количество жарочных поверхностей
1
Материал жарочной поверхности
чугун
Диаметр
360 мм
Мощность
3.8 кВт
Ширина
420 мм
Глубина
470 мм
Высота
220 мм
Вес (без упаковки)
20 кг
Страна производства
Россия
Производительность блинов
30 шт./ч
Время приготовления блина
2 мин.
Расход газа
0,3 кг/ч
Номинальное давление газа в магистрали
30+5 мбар
Артикул
00000286777

Блинный аппарат Масленица БА-1 газ


Блинница используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой газового крана, позволяющей осуществлять регулировку уровня нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

  • Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
  • Нагрев поверхности осуществляется газовой горелкой, расположенной снизу
  • Специальное отверстие на передней панели для поджига горелки
  • Работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора
  • Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность блинов: 30 шт./ч
  • Время приготовления блина: 2 мин.
  • Расход газа: 0,3 кг/ч
  • Номинальное давление газа в магистрали: 30+5 мбар

Видео


Распродажа