Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, э/механическая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,6/2,6 кВт, 400В, ременно-цепной

Описание

Abat ТМС-40НН-2Цпредставляет собой тестомес профессионального класса. Предназначен для работы с крутым дрожжевым тестом. Аппарат может использоваться для оборудования хлебопекарных производств и пунктов общественного питания. На корпусе установлена дежа объемом 40 литров, вес одной загрузки не может превышать 8 кг. Тестомес отличается высокой производительностью - до 150 кг в час.

Агрегат имеет электронно-механическую систему управления. Конструкция отличается повышенной прочностью. Все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304. Корпус произведен из конструкционной стали.

Комплект поставки:

Тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц.

Особенности:

• Производительность аппарата - 150 кг в час;
• Установлена несъемная дежа на 40 литров;
• Траверса тестомеса фиксирована;
• Углы дежи сглажены для упрощения очистки;
• Длительность одного рабочего цикла - не более 12 минут;
• 2 скорости вращения;
• Регулируемые по высоте опорные ножки.

Документы Паспорт на тестомес спиральный Abat ТМС Сертификат соответствия Abat Технические характеристики на тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц Руководство по эксплуатации на тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц