Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц (гибрид)




Код товара: 93725
Abat

Характеристики

Мощность, кВт, 1 скорость
1,6
Мощность, кВт, 2 скорость
2,6
Напряжение, В
400
Количество скоростей
2
Объем дежи, л
40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
25
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
8
Замес одной порции теста, мин
8-12
Производительность, кг/час
150*
Колеса
-
Тип привода
ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
140
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
280
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость
10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
20
Панель управления
электромеханическая
Таймер
-
Тип дежи
несъемная
Траверса
неподъемная
Габаритные размеры, мм
555х840х(1100)1150
Масса, кг
135
Артикул
41000019654

ТМС-40НН-2Ц




Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.


Распродажа