Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Тестомес спиральный ТМС-20НН-МЦ, серия CHEF






Код товара: 93714
Abat

Характеристики

Мощность, кВт
1,2
Напряжение, В
230
Количество скоростей
диапазон
Объем дежи, л
20
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
12
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
4
Замес одной порции теста, мин
8-12
Производительность, кг/час
72
Колеса
-
Тип привода
ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин
90...180
Количество оборотов дежи, об/ мин
7,5...15
Панель управления
электромеханическая
Таймер
+
Тип дежи
несъемная
Траверса
неподъемная
Габаритные размеры, мм
450х735х630
Масса, кг
90
Артикул
41000018973

ТМС-20НН-МЦ




Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.


Распродажа