Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Тестомес спиральный ТМС-120СП-2П, серия CHEF






Код товара: 93709
Abat

Характеристики

Мощность, кВт, 1 скорость
3,2
Мощность, кВт, 2 скорость
5,4
Напряжение, В
400
Количество скоростей
2
Объем дежи, л
120
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
80
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
25
Замес одной порции теста, мин
10-15
Производительность, кг/час
400*
Колеса
+
Тип привода
ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
250
Количество оборотов дежи, об/ мин
17
Панель управления
электронная, программируемая
Таймер
+
Тип дежи
подкатная
Траверса
подъемная
Габаритные размеры, мм
930х1765х1050(1130)
Масса, кг
425
Артикул
41000019580

ТМС-120СП-2П




Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.


Распродажа