Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Пароконвектомат TL20DYCL


Код товара: 94261
RADAX

Характеристики

Подключение
380 В
Количество уровней
20
Способ образования пара
инжектор
Расстояние между уровнями
67 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электронная
Автоматическая мойка
Есть
Термощуп
Есть
Температурный режим
260 °С
Мощность
28.5 кВт
Ширина
1091 мм
Глубина
938 мм
Высота
1900 мм
Вес (без упаковки)
310 кг
Страна производства
Россия
Артикул
TL20DYCL

TL20DYCL


Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС
  • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар, от 35 до 130 ºС
  • X DRY, от 30 до 260 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

  • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Возможность готовки в ночное время 
  • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Многоточечный термощуп X CORE
  • Наружный разъём для второго термощупа
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °F или °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
  • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • X CLEAN - моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
  • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх

Видео


Распродажа