Профессиональный спиральный тестомес HERCULESот итальянской фабрики Sirmanиспользуется на предприятиях общественного питания для приготовления теста различного вида. Тестомес помогает получить идеально перемешанное тесто без комочков нужной текстуры из ржаной, пшеничной муки и муки смешанных сортов. Данные тестомесы подходят для всех видов теста для пиццы.
Технические характеристики:Габаритные размеры:480х825х730 ммСкорость вращения (дежи/спирали):10/85 об/минРазмеры дежи: ø452x260ммОбъем дежи:41л (35кг)Мощность:1,5 кВтНапряжение:380В