Описание
Тестомесы предназначены в первую очередь для работы с хлебным тестом, также используются для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).
Тестомес спиральный TAURO 35имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.
Характеристики
- Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. - Тип трансмиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый. - Можно устанавливать на стол. - Продолжительность замеса задается вручную. - Электрическое подключение - 380 В. - 2 скорости - Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями - Вес нетто 88 кг - Размеры дежи 480х300 - Максимальное количество муки 22 кг - Минимальное количества воды 12 кг
