Стол предназначен для сбора пищевых отходов на предприятиях общественного питания и в производственных цехах. В центре столешницы имеется отверстие диаметром 160 мм, под которым устанавливается ёмкость для сбора отходов.
Столешница стола, усиленная подложкой из ЛДСП толщиной 15 мм, выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, каркас - из оцинкованного уголка толщиной 1+1 мм, ножки с регулиремыми опорами - из оцинкованного стального уголка 40х40 мм с подгибом краёв во внутрь толщиной 1,0 мм. Изделие оснащено решетчатой полкой из нержавеющей стали и одним бортом.
