Стол СРО-3/600предназначен для сбора пищевых отходов. Он имеет те же конструкторские и эксплуатационные свойства, что и столы серии СР-3, только в его столешнице имеется отверстие для сбора пищевых отходов в подставляемый под столешницу на пол бак. Столешница выполнена из нержавеющей стали, а стойки из оцинкованной.