ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEKPT-08EU-C

Расстоечный шкафUNOX XEKPT-08EU-Cпредназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

Представленная модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Технические характеристики:

• Уровни: 8
• Размер противня:
• Расстояние между направляющими:70мм 
• Максимальная температура: +50°С
• Габариты: 800х792х750мм
• Напряжение: 220 B
• Мощность: 1.2кВт
• Вес нетто: 40 кг

Идеально подходит для совместного использования с пекарскими шкафами с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.