Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93, лицевая нерж., модульная

Описание

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93– профессиональное термическое оборудование российского производства. Конструкция шкафа модульного типа: состоит из нескольких независимых секций одинакового размера. Предназначен для приготовления всевозможных гарниров, запекания или жарки птицы и мяса, подогрева остывших готовых блюд.

Особенности модели:

• независимые жарочные камеры с внутренним габаритом 535х535х299 мм – 3 шт., каждая оборудована верхней и нижней группой нагревателей;
• переключатели мощности нагрева верхних и нижних нагревателей, установка температуры, аналоговая панель для каждой камеры;
• время разогрева камеры до +240 °С – около 30 минут;
• аварийный термовыключатель, температура остановки работы +324 °С.

Стандартная комплектация:

• установка на подставке с разборной конструкцией, сплошная стальная полка, материал подставки – сталь окрашенная (профильная труба);
• комбинированная облицовка камер – сталь окрашенная и коррозионностойкая;
• для каждой секции в комплекте противни из стали размером 470х530х30 мм (по 3 шт.), возможна комплектация с противнями из коррозионностойкой стали;
• откидная дверка для каждой секции, поверхность двери – сплошная;
• винтовые ножки на опорах подставки – корректировка горизонтальной установки.