Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91, лицевая нерж., модульная

Описание

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91– напольная профессиональная модель с модульной конструкцией: возможность установки нескольких независимых секций. Предназначен для приготовления вторых блюд из мяса или рыбы, запекания овощей, приготовления различных гарниров. Используется в заведениях общепита: ресторанах, столовых, кафе.

Особенности модели:

• одна жарочная камера с верхним и нижним нагревом, внутренний размер 535х535х299 мм;
• аналоговые переключатели для отдельной корректировки работы верхних и нижних нагревателей;
• время разогрева жарочного шкафа до температуры +240 °С – 30 минут;
• аварийный предел температуры – +324 °С, при достижении срабатывает термовыключатель.

Стандартная комплектация:

• установлен на разборную подставку из профильной трубы (окрашенная сталь), сплошная стальная полка;
• опоры подставки оборудованы винтовыми ножками для корректировки высоты;
• лицевая панель секции из коррозионностойкой стали, материал остальных панелей – сталь окрашенная;
• дверка со сплошной металлической поверхностью, откидной механизм открытия;
• в комплекте три стальных противня 470х530х30 мм, опционно: поставка с противнями аналогичного размера из коррозионностойкой стали.