Процесс загрузки

Шкаф расстоечный ШРТ-8Э


Артикул: 309518
Abat

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э (эмалированный, 8 уровней, 400*600, под конвекц. печи, без противней)


Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 1,2 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 90%

Совместимость с конвекционными печами:

  • КЭП-4Э
  • КЭП-4
  • КЭП-4П

Характеристики

Количество уровней
8
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Напряжение
220 В
Ширина
800 мм
Глубина
693 мм
Высота (без упаковки)
800 мм
Вес (без упаковки)
51 кг
Страна-производитель
Россия

Распродажа