Оборудование от итальянской компании Tecnoinoxиспользуется на профессиональных кухнях в более чем 50 странах по всему миру. Выбор материалов, их обработка, сборка: все стадии создания продукта проводятся под тщательным контролем, что гарантирует высокое качество и максимальную функциональность оборудования.Плиту индукционную 740 серии PIN4FE7Nот итальянской компании Tecnoinoxцелесообразно устанавливать в гостиницах, ресторанах, снек-барах, ресторанах быстрого обслуживания — в заведениях, где стремятся к совершенству в своей работе в условиях ограниченного пространства. Оборудование 740 серии может комбинироваться с оборудованием 900 серии при установке в виде центрального острова, что позволяет повысить производительность кухни, обслуживающей большое количество людей в условиях ограниченного пространства. Принцип действия индукционной плиты основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Размеры:400х700х900 ммМощность конфорок:по 3,5 кВт каждаяМощность:7 кВтПодключение к электричеству:3 фазы, 380 В, 50 Гц
