Плита электрическая ПЭ-0,48М с жарочным шкафом

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,48Мпредназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нейтральным шкафом, 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры
• Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Съемная панель с приборами управления шкафом
• Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры

Дополнительные характеристики:

• Максимальная температура конфорок: 400 °С
• Площадь конфорок: 0,48 м²
• Размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм
• Объем жарочного шкафа: 150 л
• Количество уровней в духовом шкафу: 4
• Мощность:
  • Конфорки: 9 / 10 / 12 кВт
  • Конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима:
    • 1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт
    • 2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт
    • 3 ступень: 2,5 / 3 кВт
  • Жарочный шкаф: 6,3 кВт
  • Жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима:
    • 1 ступень: 0,75 кВт
    • 2 ступень: 1,5 кВт
    • 3 ступень: 3 кВт
• Время разогрева:
  • Конфорки (до 400 °С): не более 25 мин.
  • Жарочный шкаф (до 270 °С): не более 35 мин.
• Габариты в упаковке: 1080х970х980 мм
• Объем в упаковке: 1,03 м³