Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Печь хлебопек. электрич.ХПЭ-500 (нержавеющая, в обрешетке,В680.00.00.00.000)


Код товара: 25319
Восход г. Саратов

Характеристики

Подключение
380 В
Количество камер (подов)
3
Вместимость (емкостей)
6
Количество уровней в одной камере
1
Размеры камеры
965х760х250 мм
Объем камеры
0.18 м³
Формат емкостей
хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим
от 180 до 280 °С
Мощность
19.2 кВт
Ширина
1160 мм
Глубина
1050 мм
Высота
1625 мм
Высота (в упаковке)
1890 мм
Вес (без упаковки)
358 кг
Вес (с упаковкой)
412 кг
Страна производства
Россия
Общая площадь выпечки
1,932 м²
Хлеб формовой (форма №7)
72
Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)
42
Хлебные формы №7
72
Подовый лист (700x460)
6
Число ТЭНов
24
Габариты в упаковке
1310х1140х1890 мм

Печь хлебопек. электрич.ХПЭ-500 (нержавеющая, в обрешетке,В680.00.00.00.000)


Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • Звуковой сигнал по окончании заданного времени
  • Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
  • Открытые верхние ТЭНы
  • Вместимость камеры: 2 противня рядом

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 1,932 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой (форма №7): 72
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
  • Вместимость:
    • Хлебные формы №7: 72
    • Подовый лист (700x460): 6
  • Число ТЭНов: 24
  • Габариты в упаковке: 1310х1140х1890 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Отключение верхних ТЭНов
  • Отключение нижних ТЭНов

Распродажа