ПЕЧЬ ПОДОВАЯ UNOX XEBDC-02EU-D

Подовая печьUNOX XEBDC-02EU-Dпредназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.Подовая печь XEBDC-02EU-Dс независимым управлением от конвекционной печи серии BAKERTOP MIND.Maps (имеет собственную панель управления). Вместимость 2 листа 600х400, устанавливаются на один уровень друг за другом (600х800).   - Подовая печь XEBDC-02EU-Dможет устанавливаться в колонну с конвекционной печью серии BAKERTOP MIND.Maps (необходим стыковочный комплект XUC061),а также есть возможность установки в колонну до 3 подовых печей без конвекционной печи (необходим стыковочный комплект XUC063). Подовую печь XEBDC-02EU-Dможно установить ТОЛЬКО на стенд, установка на расстоечном шкафу невозможна.

Технические характеристики:

• Уровни: 1 уровеньна 2 листа 600х400, устанавливаются друг за другом (600х800)
• Размер противня:
• Габариты: 860х1150х400мм
• Напряжение:380 В
• Мощность:5.7 кВт
• Вес: 100 кг

Особенности:

• Корпус изготовлен из нержавеющей стали
• Под выполнен из шамотного камня
• Цифровая панель управленияBakerTouch

Для печей