Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF003


Код товара: 176830
UNOX

Характеристики

Тип
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель
UNOX
Страна
ИТАЛИЯ
Габариты (нетто)
480x523x402mm
Габариты (брутто)
530x630x450mm
Напряжение
220 Вольт
Мощность
2.7 кВатт
Вес (нетто)
16кг
Вес (брутто)
21кг
Артикул
96592

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF003


Электрическая конвекционная печьUNOX XF 003серии LINEMICRO™предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления Manualс ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

В комплект поставки входит набор из 3-х противней TG 205(342x242 мм).

Технические характеристики:

  • Уровни: 3
  • Размер противня: 342х242 мм

  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Габариты: 480х523х402 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2,7 кВт
  • Вес: 16 кг

1 режим работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

Технологии:

  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF"- непрерывная работа оборудования

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования


Распродажа