TECNOEKA MKF 1064 S — пекарский шкаф линейки Millennial Smart Bakery & Pastryразработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKAMKF 1064 Sне только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
| Диапазон температур | 100º - 275ºС |
| Вместимость | 10 листов (600х400 мм) |
| Расстояние между направляющими, мм | 80 |
| Мощность, кВт | 15,5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 850х1041х1130 |
| Вес, кг | 140,4 |
| Примечание | 3 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара |
