Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 711 TS


Код товара: 176069
Tecnoeka

Характеристики

Тип
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель
TECNOEKA
Страна
ИТАЛИЯ
Габариты (нетто)
730x849x850mm
Габариты (брутто)
790x905x1016mm
Напряжение
380 Вольт
Мощность
11.4 кВатт
Вес (нетто)
96кг
Вес (брутто)
105кг
Артикул
D4432

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 711 TS


Описание:

TECNOEKA MKF 711 TS — пароконвектомат линейки Millennial Touch Screen Cooking.

Оптимальное сочетание надежности и передовых технологий. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Запеченная паста, буженина, запеченная рыба, цыплята - все ваши блюда всегда будут отличатся равномерностью приготовления и максимальным сохранением вкусовых качеств.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKAMKF711 TSне только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.

Особенности:

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • 10 уровней подачи пара;
  • охлаждаемая дверца;
  • сенсорная touch screen панель управления 7";
  • температура: 30-270 °С;
  • 500 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры;
  • 40 предустановленных рецептов;
  • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
  • автоматическая мойки в стандартной комплектации
  • система принудительного охлаждения внутренних компонентов
  • мультиточечный термощуп
  • Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
  • Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
  • технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.
  • USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
  • HACCP;
  • WI-FI

Технические характеристики:

Диапазон температур30 - 270ºС
Вместимость7 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими, мм68
Мощность, кВт11.4
Напряжение, В380
Габариты ШхГхВ, мм730x849x850
Вес, кг11.4
Примечание2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара

Распродажа