TECNOEKA EKF 523 UD— пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд.
Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектоматуTECNOEKAбыть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала. Буженина и цыплята, а также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
| Диапазон температур | 50º - 275ºС |
| Вместимость | 5 уровней (GN 2/3) |
| Расстояние между направляющими, мм | 80 |
| Мощность, кВт | 3,2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 610х729х660 |
| Вес, кг | 43,6 |
