МО-01-овощерезка

Насадка ТОРГМАШ МОустанавливается на универсальные кухонные машины для шинковки капусты, нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов и творога. Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: овощерезательного и протирочной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей.

Комплект сменных частей^​*:

• ​Воронка МОП II–1.00.10 -установлена на механизме
• Ротор лопастной МОП II–1.04.00 - установлен на механизме
• Диск протирочный МП–800.11.00 -установлен на механизме
• Диск шинковочный МО 17.000-01
• Нож комбинированный 10x10 мм. МО 22.000
• Решетка ножевая 12x12 мм МО 18.000
• Нож дисковый 2 мм МО 20.00
• Приспособление МО.01.000 (с толкателями)
• Нож дисковый 10 мм МО 24.000

Комплект принадлежностей:

• Прочистка МОП II–1.12.00
• Лопатка МОП II–1.20.00
• Шаблон МОП II –1.00.23-01
• Прочистка МОП II–1.00.24

 Характеристики:

• Производительность:
  • При нарезании сырых овощей:
    • Брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр): 350 кг/ч
    • Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
    • Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа, брюква): 100 кг/ч
    • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
    • Кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого: 140 кг/ч
    • Пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
  • При нарезании вареных овощей: 
    • Пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    • Соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
  • При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч

• Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
  • Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
  • Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
  • Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
  • Капуста, не более: 140 мм
• Размер:
  • Механизм с овощерезательным приспособлением: 410х300х400 мм
  • Механизм с протирочным приспособлением: 370х350х440 мм
• Вес:
  • Механизм с протирочным приспособлением: 16 кг
  • Комплект сменных частей и рабочих органов: 10 кг

*​ Диск терочный МО 19.000, манжета 2.2-28x47-1 и нож МО 24.001 поставляются по особому требованию и за отдельную плату. 

​** Механизм МО-01 это механизм без протирочного приспособления, а МО-02 - без овощерезательного приспособления.