МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ GASTROMIX B 40C VARIATOR S/S 304

Планетарный миксерGastromix B 40CVariator S/S304  предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.Технические характеристики:

• Объем дежи: 40л
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 1.5 кВт
• Скорость вращения насадки:  80/160/310 об/мин
• Габариты:  637х630х1011 мм
• Вес нетто: 153 кг

Особенности:

• вариатор скорости
• материал корпуса: крашеный металл
• электромеханическая система управления
• механизм подъема дежи
• съемная дежа из нержавеющей стали
• защитная решетка
• прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты

Комплектация:

• Венчикиз нержавеющей стали
• Лопаткаиз нержавеющей стали
• Крюкиз нержавеющей стали

ВАЖНО! Рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.