Котломоечная машина с фронтальной загрузкой,производства COMENDA(Италия)модель GE 605E RCD,предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья контейнеров, противней для выпечки, гастроемкостей GN, кастрюль, сковородок, транспортировочных термосов и другого кухонного инвентаря.Такую машину рекомендуется применять на крупных предприятиях общественного питания в моечных цехах. Размер используемых корзин - 650x700 мм.Простая электронная панель управленияс цифровым дисплеем,отображающим температуры мойки и ополаскивания,данные системы диагностики неисправностей,номера циклов мойки и слива воды. Кроме того есть возможность выбора ручногоили автоматического(при закрытии дверцы) режимов запуска. Котломоечная машина GE 605E RCDимеет 4 различных цикла мытья:• подносы, протвени (1-й цикл 120 секунд);• слегка загрязненные предметы (2-й цикл 280 секунд);• стандартные загрязненные предметы (3-й цикл 360 секунд);• сильно загрязненные предметы (4-й цикл 480 секунд).Внутри котломоечной машинынаходится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 60 литров,конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан.Клапан защищен фильтром с отверстиями.Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 3 кВт.Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55°C.Его мощность составляет 6 кВт.Бойлер обеспечивает идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды для ополаскивания на уровне 85°Си давление.Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 6 кВт(при подключении к горячему водоснабщению 55°C) или12 кВт(при подключении к холодному водоснабжению 15°C) .Давление при ополаскивании поддерживается благодаря ополаскивающему насосумощностью 0,3 кВт.Эффективная система ополаскивания (для данного класса посудомоек), которая использует всего 3 литра чистой горячей воды за цикл,что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Всего за один цикл мойки данная модель котломоечной машины потребляет 4 литра воды.Термостаты(в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде. Дверца котломоечной машины двухслойная,что обеспечивает отличную тепло- и шумоизоляцию. Следует обратить внимание на конструкцию дверцы, она состоит из двух частей:одна опускается вперед и вниз, а вторая поднимается вверх. Таким образом, обеспечивается максимальное удобство для оператора при загрузке. Габаритные размеры просвета (окно загрузки)в открытом состоянии составляют (мм): 650(ширина), 700(глубина), 650(высота). Корпус, бак, коромысла, фильтры, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304,соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из качественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Котломоечная машина подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 55°C;давление – минимум 500 кПа;жесткость – 7-14 °F.Диаметр подключения к водоснабжению 3/4". В стандартную комплектацию входят дозаторы моющего и ополаскивающего средств.
Котломойка GE 605E RCDимеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 830(ширина), 900(глубина), 1930(высота), 2190(высота с открытой дверцей) и весит 200 кг.В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножкииз нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 9/12 кВт(при подключении к горячему / холодному водоснабжению) и работает от сети с напряжением 380 Ви частотой 50 Гц.В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ.Котломоечная машина COMENDA GE 605E RCDявляется моделью с хорошей производительностью и относительно невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Данная модель оснащена электроникой и применяется в магазинах, предприятиями общепита, отелями, чтобы вымыть как кухонный инвентарь, так и составные части применяемых агрегатов.
