Перфорированный противень UNOX FORO.BAGUETTE TG 445используется для выпечки готовых замороженных французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в противне, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Позволяет выпекать до 10 мини-багетов за 20 минут.
Характеристики:
