Процесс загрузки

Конвекционная печь КЭП-4П


Артикул: 304464
Abat

Конвекционная печь КЭП-4П (4 уровня, 400*600, нерж., програм., без противней)


Конвекционная печь Abat КЭП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 6,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 2 кВт
  • Расход воды: 3,5 л
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Количество ТЭНов: 2

Характеристики

Подключение
380 В
Количество уровней
4
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Управление
электронное
Температурный режим
270 °С
Пароувлажнение
Есть
Ширина
800 мм
Глубина
835 мм
Высота
514 мм
Вес (без упаковки)
60 кг
Страна-производитель
Россия

Распродажа