- 4 уровня дляпротивней EN 1/1(600х400 мм)
- расстояние между уровнями 75 мм
- электронная панель управления
- инжекционный типпароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этаповв каждой
программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 реверсивных вентиляторадиаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
- LED-подстветка
- 6,6 кВт, 400/230 В
- устанавливается на подставку
- подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором
- подходящий расстоечный шкаф- , , ,
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.
