Холодильный шкаф M560-1-G EN-HHC 0430 (5 дюймов, пекарский)

Описание

Шкаф с контролем уровня влажности Полюс M560-1-G EN-HHC 0430из новой серии являет собой идеальное оборудование для хлебопекарских производств. Снаружи и внутри полностью сделан из нержавеющей стали. Оснащен комплектующими европейских марок. Прогрессивная техническая начинка обеспечила широкий функционал оборудования. Вместительная камера оснащена 20 парами направляющих.

Особенности модели:

• функцией регулирования контролера влажности в диапазоне от 65 до 95%;
• широкий диапазон настраиваемых температур — -10...+40°С;
• расстойка к заданному времени;
• функция остановки/замедления процесса ферментации;
• функция холодной расстойки;
• 20 пар направляющих под противни EN 400х600мм;
• внутренняя подсветка.

Стандартная комплектация включает:

• двери со стеклопакетом, доводчиком и эргономичной ручкой по всей длине;
• в двери встроен замок;
• компрессор Danfoss (R404a);
• для управления — 5 дюймовый электронный блок EVCO;
• выпариватель;
• люминесцентная боковая подсветка;
• датчик влажности и ультразвуковой увлажнитель.

Опции:

• регулируемые опоры;
• колесные опоры;
• алюминиевый противень.

Документы Технические характеристики холодильного оборудования Carboma Интерьерный каталог Carboma Каталог оборудования Polus