Гриль-саламандра SEF 800 Qпроизводства Roller Grillпредназначен для приготовления тостов и других блюд. Благодаря использованию такого оборудования можно не только готовить аппетитные блюда с румяной корочкой, но и поддерживать их при соответствующей температуре на протяжение длительного времени.
Гриль модели SEF 800 Q оснащён инфракрасными кварцевыми ТЭНами, преимущество которых заключается в том, что они обеспечивают быстрое приготовление пищи, при этом воздух в помещении почти не нагревается. ТЭНы нагреваются до температуры +1050°С и позволяют придавать блюдам румяную корочку без предварительного нагрева (2 модуля по 4 кварцевых ТЭНа). Имеется независимый контроль температур разных зон. Благодаря тому, что гриль открыт с трёх сторон, в него можно поместить блюда и гастрономические подносы любых размеров. Модель оснащена съёмным поддоном для сбора лишнего жира, решётчатой полкой, имеющей 4 положения на разных уровнях для приготовления продукции при разных температурах. Поддон и решётка легко снимаются, благодаря чему гриль легко чистить и обслуживать. Работает от электросети.
Инфракрасные кварцевые ТЭНы (+1050°С)
Технические характеристики
