Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

ГРИЛЬ-РОСТЕР JOSPER ASJ-130


Код товара: 161737
Josper

Характеристики

Тип
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Производитель
JOSPER
Страна
ИСПАНИЯ
Габариты (нетто)
1550x880x1895mm
Габариты (брутто)
1850x1220x2150mm
Напряжение
220 Вольт
Мощность
0.45 кВатт
Вес (нетто)
850кг
Вес (брутто)
1070кг
Артикул
B8840

ГРИЛЬ-РОСТЕР JOSPER ASJ-130


Гриль-ростер JOSPER ASJ-130– это гриль на древесном угле, созданный на основе древнейшей техники приготовления продуктов на вертеле. Технология, усовершенствованная JOSPER, идеально подходит не только для птицы, но и кролика, баранины, свинины. Благодаря отсутствию барьеров к источнику тепла мясо равномерно прожаривается и приобретает аппетитную золотистую корочку и неповторимый благородный вкус и аромат продуктов, приготовленных на древесном угле.

В гриле установлены 6 вертелов, которые крепятся к барабану, вращающемуся под действием электромотора. Вертела совершают планетарное вращение: вокруг оси барабана и вокруг своей оси. Это обеспечивает равномерность термообработки продукта со всех сторон. Вертела съемные, можно устанавливать в гриль только то количество, которое необходимо. Под барабаном имеются тепловая полка на 4 гастроемкости GN1/1 и шкаф для поддержания температуры готовых блюд. Тепловая полка идеально подходит для приготовления лука, картофеля и других овощей.

Особенности:

  • Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход
  • Исключительная текстура и сочность блюд
  • Регулятор подачи воздуха для контроля интенсивности горения
  • Камера изготовлена из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава
  • Качественная теплоизоляция
  • Загрузка до 48 цыплят

Комплектация:

  • Щипцы Josper
  • Колосники для угля
  • Фирменные гастроемкости GN1/1 65мм - 8 шт.
  • Вертела - 6 шт.
  • Шампура на 48 цыплят
  • Регулятор подачи воздуха для контроля интенсивности горения
  • Ящик для золы
  • Кочерга
  • Коллектор для сбора жира

Опции:

  • Дополнительные вертела
  • Специальные шампура для поросенка, барашка

Технические характеристики

Время розжига примерно, мин35
Рабочая температура примерно, С200-280
Производительность вытяжки, м3/ч4000
Минимальное расстояние до другого оборудования, мм100
Минимальное расстояние до воспламеняющихся поверхностей, мм300
Мощность, кВт0,45
Электроподключение, В220
Габариты, мм1670x1050x2080
Вес нетто, кг850

Габариты в упаковке: 1850x1220x2150 мм Вес брутто: 1070 кг

Габаритный чертеж:


Распродажа