Фритюрница Eksi HEF-4L-2– небольшая по габаритам и рабочему объему модель для заведений фаст-фуда: бистро, летних кафе, киосков уличной торговли. Низкое энергопотребление, не превышает 4 кВт при полной загрузке.
Особенности модели:
количество рабочих емкостей – 2 шт., 4 + 4 л, внутренний размер 185х270х175 мм;
электромеханический переключатель температуры (до +190 °С), световая индикация включения/выключения нагрева;
перед сливом масла необходимо снять нагреватель с электрощитом и достать емкость;
трубчатый нагреватель с защитой в виде стальной коррозионностойкой пластины;
при подъеме работающего нагревателя срабатывает микровыключатель для остановки нагрева.
Стандартная комплектация:
предохранительный термостат, температура срабатывания +230 °С;
материал обшивки корпуса – полированная пищевая сталь;
две стальные корзинки с длинной ручкой (240 мм), атермичной накладкой из пластика, размер корзин 140х210х125 мм;
