Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

FM ST-610 V7 Пароконвектомат


Код товара: 56744
FM

Характеристики

Подключение
380 В
Количество уровней
10
Способ образования пара
инжектор
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электронная
Температурный режим
270 °С
Мощность
15.75 кВт
Ширина
880 мм
Глубина
935 мм
Высота
1160 мм
Вес (без упаковки)
129 кг
Страна производства
Испания
Вместимость
10х 600х400 мм / GN 1/1
Размер камеры
700х500х870 мм
Артикул
ST-610 V7

FM ST-610 V7 Пароконвектомат


Пароконвектомат FM ST-610 V7предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Быстрый выход на нужную температуру
  • Функция "Любимые рецепты"
  • 6 режимов готовки
  • Мультиуровневое приготовление
  • Предварительный нагрев
  • Разморозка / расстойка
  • Охлаждение / подогрев
  • Автоматическая мойка
  • Режим Дельта-T
  • Встроенный щуп
  • Регулируемая влажность
  • Регулировка подачи пара
  • Звуковой сигнал окончания цикла
  • Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
  • Предохранительный термостат
  • USB-порт
  • LED-освещение камеры
  • Дефростация
  • Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
  • Сенсор двери
  • Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
  • Размер камеры: 700х500х870 мм

Распродажа