Процесс загрузки
Логотип Пароком
Звонки по России бесплатно

Пароконвектомат CC04DYCL


Код товара: 92189
RADAX

Характеристики

Подключение
380 В, 220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
80 мм
Противень
GN 1/1, 600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Мощность
10.5 к кВт
Ширина
867 мм
Глубина
826 мм
Высота
772 мм
Вес (без упаковки)
78 кг
Страна производства
Россия
Артикул
CC04DYCL

CC04DYCL


Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC04DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС
  • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар, от 35 до 130 ºС
  • X DRY, от 30 до 260 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Возможность готовки в ночное время 
  • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Наружный разъём для второго термощупа
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °F или °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • Многоточечный термощуп X CORE
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
  • X CLEAN - моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
  • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх

Видео


Распродажа