Расстоечный шкафUNOX XL 1003предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель оснащена встроенной электронной панелью управленияи подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Внимание! Для работы требуется
Технические характеристики:
Расстояние между направляющими: 80мм
Идеально подходит для совместного использования си
