Процесс загрузки

Шкаф расстоечный ШРТ 10-1/1М


Артикул: 306397
Abat

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М2


Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость гастроемкостей: 10х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 2,53 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пароконвектоматами:

  • ПКА-6-1/1ВМ2
  • ПКА-6-1/1ПМ2
  • ПКА-6-1/1ПП2

Характеристики

Количество уровней
10
Формат емкостей
гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями
60 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Напряжение
220 В
Ширина
840 мм
Глубина
768 мм
Высота (без упаковки)
1044 мм
Вес (без упаковки)
75 кг
Страна-производитель
Россия

Распродажа