Контактный гриль GVD 335производства Roller Grill.
Инфракрасный контактный гриль GVD 335 с двумя независимыми рабочими поверхностями из стеклокерамики предназначен для приготовления сэндвичей, тако, панини, стейков и других блюд, он удобен для установки в торговых центрах, на ж/д вокзалах, в аэропортах и т.д.
Мультигриль объединяет в себе 3 технологии приготовления:
1. Контакт с рифлёными или плоскими стеклокерамическими пластинами
2. Инфракрасное излучение стеклокерамической панели
3. Откалиброванное давление с эфеектом печи благодаря технологии нагрева "spacer"
Приготовление без выделения дыма не требует установки вытяжки. Сэндвичи получаются с хрустящей булочкой снаружи, но с мягкой тающей начинкой (внутренняя температура +65°С). Лишняя жидкость стекает через отверстия в специальный поддон, которую можно мыть в посудомоечной машине, остальные части легко моются с помощью губки. Термостат работает в температурном диапазоне от 0 до +350°С, прочная ручка из нержавеющей стали, самобалансирующаяся верхняя панель, стеклокерамические панели, электронный таймер с тремя возможными вариантами установки времени, сигнальные лампочки.
Ультра-быстрый нагрев стеклокерамических поверхностей: достигают температуры +270°С всего за 2 минуты 30 секунд, Время приготовления занимает около двух минут (фахитос, тако и т.д. готовятся за 30 секунд, а за 1 минуту 45 секунд можно приготовить 3 панини). Работает от электросети.
Инфакрасные стеклокерамические поверхности
Нагревательная панель Н=25 мм
Электронный таймер с 3 вариантами установки времени
Поддон для сбора капель у каждой из поверхностей
Технические характеристики